PREDIAL 2027
Nacional

Mercados, tortillas y molcajetes conservan costumbres de raíz mexica

Una mirada cultural conecta hábitos cotidianos de Ciudad de México con antiguas prácticas de intercambio y alimentación mesoamericanas.

Por Dylan Martinez1 min de lectura
Compartir
PREDIAL 2027
Mercados, tortillas y molcajetes conservan costumbres de raíz mexica

Ir al mercado, acompañar la comida con chile o preparar salsa en molcajete son escenas comunes de la vida mexicana. Una revisión cultural de las costumbres de Ciudad de México las relaciona con tradiciones que tienen raíces mesoamericanas y mexicas.

El mercado de Tlatelolco, establecido alrededor de 1337, abastecía a la población de Tenochtitlan. Hoy los mercados y tianguis siguen funcionando como espacios de intercambio y convivencia, con una presencia cotidiana en distintos barrios de la capital.

La herencia también se observa en la alimentación. El maíz, las tortillas, los chiles y algunos insectos formaban parte de la cocina prehispánica y continúan presentes en la gastronomía nacional. Así, el legado mexica permanece tanto en los sitios arqueológicos como en prácticas que siguen vigentes.

Compartir

Notas relacionadas

PREDIAL 2027