18 de Junio 2026
El Mundial de FIFA 2026 dejará una derrama de 562.5 millones de dólares a los establecimientos de comidas y bebidas en el país, estimó la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
Claudia Ramírez, presidenta ejecutiva del organismo, dijo en conferencia de prensa que este monto sólo corresponde a las ventas que harán bares y restaurantes durante junio y julio, meses en los que se realizará el torneo.
Tan sólo entre el pasado jueves 11 de junio, día de la inauguración del Mundial, y el fin de semana, 28 por ciento de los restaurantes vieron ventas superiores a lo que facturan en un día.
Según Ramírez, esto se debe en gran medida a que casi una tercera parte del gasto de los turistas se hace en restaurantes y bares.
Asimismo, estimó que los establecimientos del sector generen 39 mil empleos adicionales durante esta temporada de verano.
Pero no todo es positivo. La directiva dijo que derivado de las movilizaciones y plantones de grupos sociales, principalmente en la Ciudad de México, hay mil establecimientos que se han visto afectados.
Dichos locales, dijo, han visto una disminución en sus ventas de 40 por ciento en promedio.
La presidenta ejecutiva de la Canirac añadió que la derrama esperada durante el Mundial no será suficiente para revertir el impacto de la industria por la inflación, cambios fiscales y temas de inseguridad.
