25 de Marzo 2026
Un grupo de productores de leche del estado de Jalisco se reunió este miércoles con la presidenta de la Mesa Directiva de la Cámara de Diputados, Kenia López Radában, y diputados del PAN, a quienes le pidieron impulsar iniciativas para establecer precios de garantía en el Industria lechera.
José Antonio Ruelas, presidente de la Unión Ganadera Regional de Jalisco, expuso ante las y los legisladores que en Jalisco hay un problema con los precios de la leche y las importaciones de leche en polvo, lo cual ha generado insostenibilidad en el sector.
Frente a ello, dijo, integrantes del sector lechero de Jalisco desarrollaron cuatro iniciativas: que el Gobierno Federal establezca un precio de garantía para la leche fluida de origen nacional; “aquí estamos hablando, pues, ya de un precio de garantía para el productor”, dijo.
“Otra es el precio mínimo de compra de leche fluida pagado por empresas o intermediarias, a los productores nacionales, que no sea inferior al costo promedio nacional de producción, más un margen de 35 por ciento”, dijo al señalar que ese porcentaje podría negociarse.
Una propuesta más es que el costo promedio de la producción sea determinado periódicamente por las autoridades responsables del sector agroalimentario; “considerando factores, pues la alimentación, los costos de energía, mano de obra, sanidad”, explicó.
Y la última iniciativa es que las empresas o intermediarios que adquieran leche fluida deberán respetar el precio mínimo establecido, además de que las autoridades competentes impongan mecanismos de supervisión y sanción a industrias que incumplan estos aspectos.
El productor de leche jalisciense agregó que otro aspecto sería poner un eslogan en los productos mexicanos que identifiquen que la leche es 100 por ciento producida en México, para diferenciarlos de las importaciones.
Por su parte, Gabriela Noemí Márquez, coordinadora del Área Especial de la Unión Ganadera Regional de Jalisco, advirtió que la crisis en el sector lechero ya es sumamente grave, por lo que instó a las y los diputados a revisar sus iniciativas.
“Podemos, a lo mejor mejorarlas; a lo mejor podemos quitarles, ponerles. Podemos adecuarlas de forma que puedan llegar a surtir efecto porque de verdad, hoy más que nunca, el productor lechero merece un precio de garantía y una seguridad, porque está perdiendo, no está ganando”, lamentó.
Posterior a la reunión, el diputado Alonso de Jesús Vázquez, expuso en conferencia de prensa que detrás de cada litro de leche en la mesa de los mexicanos está todo el trabajo de familias productoras de leche, esfuerzo que no se ve y que, dijo, no está siendo reconocido de manera justa.
Aunque destacó que es positivo que Leche para el Bienestar -antes Liconsa- esté comprando leche 100 por ciento nacional, no es una medida suficiente.
“Lamentablemente este programa no alcanza para poder estar absorbiendo toda la producción nacional (...) aquellos productores lecheros que no son beneficiados o no son proveedores de leche para el bienestar, lamentablemente tienen que salir a competir en un mercado desigual”, lamentó el legislador.
“Hoy tenemos casos en que las empresas compradoras de leche llegan a pagar hasta tres pesos el litro, mientras que el precio de producción oscila entre los 8.70 y 9.50 pesos”, agregó.
